Le Jambon Noir de Bigorre L'éloge du bon gras du Porc Noir de Bigorre aoc
Padouen
Noir de Bigorre

Le Noir de Bigorre,

Un cochon pas comme les autres

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Trophée du packaging pour les...

Le jambon Noir de Bigorre récompensé par les Trophées de la Découverte dans le cadre des 7ièmes rencontres agroalimentaires du Sud-Ouest

Le Noir de Bigorre reconnu en AOC

Quelle bonne nouvelle ! Ce 26 décembre,  le Jambon Noir de Bigorre et la viande fraîche de Noir de Bigorre ont été définitvement reconnus en AOC....

A dévorer les yeux grands...

Merci à Frédérick Grasser Hermé, Présidente de la sublime Amicale du Gras et  Stéphane Reynaud, auteur de plusieurs beaux ouvrages de cuisine...

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Des éleveurs
et des artisans
passionnés



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