Actualités
Article - LIBERATION
Article tiré du journal LIBERATION : https://next.liberation.fr/food/2018/11/23/le-noir-de-bigorre-au-nom-du-porc_1693904
Journal de TF1
https://www.lci.fr/societe/le-porc-noir-de-bigorre-la-fierte-des-eleveurs-gascons-2079932.html
Article - LA DEPECHE
https://www.ladepeche.fr/article/2018/03/03/2752581-le-porc-noir-de-bigorre-affiche-sa-toute-neuve-aop.html
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Le Noir de Bigorre reconnu en...
Quelle bonne nouvelle ! Le Jambon Noir de Bigorre et la viande fraîche de Noir de Bigorre ont été définitivement reconnus en AOP et AOC. Une belle satisfaction...
L'AOP du Porc Noir de Bigorre
https://france3-regions.francetvinfo.fr/occitanie/hautes-pyrenees/tarbes/porc-noir-bigorre-appellation-origine-protegee-1370779.html